sabato 23 giugno 2018

Perché il Miele di Acacia è pregiato?

Il Miele di Acacia è il miele più pregiato e costoso perché la pianta da cui è ricavato fiorisce solo per due settimane in primavera, ovvero il periodo più piovoso che rende difficoltoso il lavoro delle api.

Ovviamente noi facciamo riferimento alla nostra esperienza di apicoltura in provincia di Padova, dove la pianta di Robinia è tipica e imbianca le colline dei Colli Euganei durante il mese di Maggio.

Le Api bottinano la pianta di Robinia, dai cui fiori di Acacia raccolgono il nettare che trasformano in Miele.

Miele di Acacia limpidissimo!!!

Miele di Acacia dal profumo tenue e dal sapore molto dolce e confettato, la consistenza è liquida e non cristallizza mai perché ricco di zuccheri.

Qual è il Miele che piace di più ai bambini? Il Miele di Acacia! Perché molto dolce, ricco di fruttosio e privo di retrogusto amarognolo.

Volete acquistare il Miele di Acacia che vedete nella foto? Fatelo qui! 

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