sabato 25 marzo 2017

Mieli di Primavera - Quali sono i Mieli di Primavera?

Quali sono i Mieli di Primavera?

La primavera sta arrivando, le api escono dalle loro casette e noi in Apicoltura ci stiracchiamo per riprendere la corsa delle attività!
E tutto questo ci piace molto, anzi, moltissimo.

Non tergiversiamo, parleremo delle nostre attività un’altra volta…
Ora concentriamoci sui Mieli di Primavera: Millefiori di ciliegio, Millefiori e Tarassaco.

Il Miele di Millefiori di Ciliegio è di consistenza liquida, color giallo chiaro e ha un gusto dolcissimo. E’ una squisitezza che piacerà ai piccini e ai grandi più golosi.

Miele di Millefiori ha un gusto dolce ed è il miele più basico ma può differire in base alle zone di produzione.
In particolare il nostro Miele di Millefiori è prodotto alle pendici dei Colli Euganei da una grande varietà di fiori.
E’ considerato il Miele più adatto per dolcificare e per diversi usi.

Ecco dove trovarlo: shop-miele.it
Miele di Millefiori del Veneto


Miele di Tarassaco ha un profumo caratteristico molto forte e pungente. Cristallizza molto facilmente anche dopo solo 15 giorni dalla smielatura.  
Il sapore ha un aroma molto forte, fresco, saturante, simile all'infuso di camomilla e persistente.
Il Miele di Tarassaco viene definito lo "spazzino dell’intestino", perché ha proprietà diuretiche.
Infatti è meglio prenderlo al mattino a digiuno.
Visto che il tarassaco fiorisce ad inizio primavera, spesso si accompagna a stagioni con molta pioggia ed è per questo che il miele può contenere una elevata percentuale di acqua.

Ecco dove trovarlo: shop-miele.it
Miele di Tarassaco del Veneto, fiori gialli! 

Nessun commento:

Posta un commento