sabato 14 luglio 2018

Colazione per sportivi: il Miele è perfetto!

Perché il Miele è consigliato per la colazione degli sportivi? Il motivo sta nella composizione del Miele, il quale è formato per l'80% da zuccheri tra cui un'elevata percentuale di fruttosio (40%).

A differenza del glucosio, che fornisce energia da utilizzare nell'immediato, il fruttosio funge da riserva energetica in quanto viene metabolizzato a livello epatico e rilasciato gradualmente durante lo sforzo.
Per questo motivo il miele ha un prolungato effetto energetico perché rimane a disposizione per l'organismo nei momenti di maggior sforzo fisico.

Colazione per sportivi: Miele, Nocciolata e frutta secca.
Quando parliamo di Miele intendiamo Miele Squeez, perfetto da portare durante le passeggiate, Nocciolata, Miele con Nocciole è la crema spalmabile senza latte e cioccolato, Confettura di Miele e Fragole senza zucchero, solo miele, e Miele con frutta secca perché si sa che la frutta secca è una fonte ricca di energie.

Trovate tutto qui :) NEGOZIO


sabato 7 luglio 2018

Perché mangiare Miele in Estate? Alcuni semplici motivi



Il Miele fa bene in tutte le stagioni: inverno, autunno, primavera ed Estate! 

Non c'è alcun motivo di limitarsi a mangiare il miele solo quando le temperature sono più fredde perché il miele è una buona abitudine quotidiana.

Perché mangiare il Miele in Estate? Perché è il modo naturale per zuccherare tè freddi, spremute, concentrati oppure gelato e ghiaccioli fatti in casa! Rendendo dolce e gustoso ciò che si mangerà perché ogni Miele ha un proprio colore e una propria nota.
Il Miele è un prodotto naturale realizzato dalle api e nel loro processo l'uomo non mette le mani, al contrario dello zucchero, che subisce un processo di lavorazione artificiale.

Perché mangiare il Miele in Estate?
Perché mangiare il Miele in Estate? 

Altro punto per cui mangiare il Miele in Estate? Il Miele ha un'azione calmante, sedativa e non eccitante. Inoltre il Miele è un'energia utilizzata dall'organismo e non immagazzinata quindi è l'alimento perfetto per una colazione ricca, sana e leggera.

Infine il Miele dà energia all'organismo ed è utile quando si hanno leggeri mal di gola o raffreddori causati dall'aria condizionata: un cucchiaino di Miele e il la gola irritata si placa.

Quindi non limitatevi a mangiare il Miele in inverno ma gustate il Miele in ogni stagione dell'anno e secondo il vostro gusto perché vi sono diversi tipi di miele, uno per ogni palato!

Dove poter trovare il Miele che fa per voi? Nella nostra Apicoltura :) 

sabato 23 giugno 2018

Perché il Miele di Acacia è pregiato?

Il Miele di Acacia è il miele più pregiato e costoso perché la pianta da cui è ricavato fiorisce solo per due settimane in primavera, ovvero il periodo più piovoso che rende difficoltoso il lavoro delle api.

Ovviamente noi facciamo riferimento alla nostra esperienza di apicoltura in provincia di Padova, dove la pianta di Robinia è tipica e imbianca le colline dei Colli Euganei durante il mese di Maggio.

Le Api bottinano la pianta di Robinia, dai cui fiori di Acacia raccolgono il nettare che trasformano in Miele.

Miele di Acacia limpidissimo!!!

Miele di Acacia dal profumo tenue e dal sapore molto dolce e confettato, la consistenza è liquida e non cristallizza mai perché ricco di zuccheri.

Qual è il Miele che piace di più ai bambini? Il Miele di Acacia! Perché molto dolce, ricco di fruttosio e privo di retrogusto amarognolo.

Volete acquistare il Miele di Acacia che vedete nella foto? Fatelo qui! 

sabato 16 giugno 2018

Fattoria Didattica in Apicoltura - L'esperienza è la migliore maestra

Noi di Apicoltura Miele Più produciamo Miele da oltre trent'anni, anche se la parola "produrre" non è esatta perché mettiamo in vasi il Miele prodotto dalle nostre api.
Noi confezioniamo ciò che le amiche api ci donano, le quali curiamo con amore e attenzione!

Questa cura e amore ci hanno spinto a diventare Fattoria Didattica per far apprendere ai bambini quanto sono importanti per la nostra vita questi piccoli esseri viventi.
Siamo Fattoria Didattica del Veneto e lavorare a stretto contatto con i bambini ci entusiasma moltissimo!

Da marzo a giugno siamo costantemente impegnati nelle attività didattiche e il culmine sono le Giornate Porte Aperte di Maggio firmate da noi Apicoltura Miele Più, due domeniche gratuite per scoprire in allegria il magico mondo delle api.
E non utilizziamo a caso l'aggettivo "magico", anzi, siamo fermamente conviti che il mondo delle Api è qualcosa da esplorare perché affascina in ogni suo particolare... E questo lo dicono i bambini ma soprattutto i grandi che li accompagnano ;)

Fattoria Didattica in Apicoltura

Ape Gloria e Ape Daniela sono bravissime nella spiegazione nel nostro verde giardino che confina con l'apiario, nel quale ci si addentra per una passeggiata esplorativa. Visto la vicinanza dei due ambienti, ci piace definire il nostro giardino un apiario-giardino!

E poi si gustano Mieli di vario tipo così da scoprire i diversi gusti (eh sì, ogni miele ha il proprio sapore e non tutti sono dolci) e capire quale fa al caso vostro.

Infine per noi è sempre bello stare all'ascolto delle curiosità dei bambini e sorprenderci delle loro domande (ad es. Le api fanno la pipì? Ebbene, le api defecano...) e riuscire a dare una risposta.

Ora le scuole sono terminate e qualche attività estiva con i bambini è già in programma ma questi mesi estivi sono dedicati alla pura attività di apicoltura e non vediamo l'ora!

domenica 25 marzo 2018

Operazione Primavera: polline e pappa reale

Primavera fa rima con spossatezza, stanchezza, fiacchezza... purtroppo!

Un aiuto naturale sono: Miele, polline e pappa reale.
Lo sappiamo che siamo ripetitivi e consideriamo il Miele, e i prodotti dell'ape, un "rimedio" naturale per diversi problemi ma polline e pappa reale sono buoni alleati contro la Primavera.

Il Polline è ricco di vitamine, quindi ideale per chi soffre di stanchezza o per sportivi e studenti.
La Pappa Reale è l'alimento di cui si nutre l'Ape Regina, ecco il perché del suo nome, ed è un prodotto ricco che da la forza utile per iniziare la giornata.
Infatti la Pappa Reale è indicata anche per le persone inappetenti.

Polline e Mieliti, quale è quello giusto per voi? 

Noi produciamo e vendiamo pappa reale fresca ma difficile ne è il trasporto perché la pappa reale fresca va conservata in frigo.
Ecco perché abbiamo ideato il Miele con Pappa Reale e Ginseng, ovvero un composto di nostra invenzione che unisce il Miele, la pappa reale e il ginseng per darvi la carica giusta di energia alla mattina o prima di una sfida sportiva.

Se invece il gusto del Polline al naturale non vi piace, abbiamo progettato il Miele con Polline, adatto anche per bambini perché composto da Miele e Polline così unisce la dolcezza del miele alle proprietà benefiche del polline.
Abbiamo diversi piccoli clienti che lo apprezzeranno!

Quale fa per voi? Polline o Pappa Reale? 

P.S. Ovviamente, come sempre, prima di consumare qualsiasi alimento consigliamo di consultare il medico o pediatra quando si parla di polline e prodotti composti. 






domenica 18 febbraio 2018

Pappa reale fresca, pura e italiana


Pappa Reale pura, fresca e italiana: informazioni

La Pappa Reale è il solo nutrimento dell'Ape Regina (da qui la dicitura reale) perché è un alimento super ricco.
Molti di voi ci chiedono come usarla, quando mangiarla, a chi è adatta...
Ecco a voi le utili informazioni sulla pappa reale:

Pappa Reale fresca, quando va mangiata?
Va mangiata alla mattina a digiuno prima di colazione.

Come e dove si conserva la pappa reale fresca pura? 
Pappa Reale va conservata in frigorifero (solamente in frigo!) per mantenere inalterate le sue proprietà (per la foto ho usato solo la confezione di cartone, dentro non c'è la boccetta di Pappa Reale, tranquilli ;) )

Qual è la dose consigliata di pappa reale italiana?
È sufficiente un cucchiaio di caffè, ovvero la dose che riesce a contenere la paletta che diamo in dotazione (meno di un cucchiaino di caffè). 

Confezione di Pappa Reale Pura ovviamente vuota perché la Pappa Reale va tenuta rigorosamente in frigo! 


I bambini possono mangiare la pappa reale?  
I bambini che superano l'anno di età e non hanno allergie a pollini o simili, possono consumare la pappa reale. Per ogni sicurezza, noi consigliamo di contattare il pediatra di riferimento.

Proprietà e benefici della pappa reale fresca non importata? 
La Pappa Reale pura è un ottimo ricostituente quindi adatta per dare energia, ricostituire e per le persone inappetenti.

In quale periodo dell'anno è meglio consumare la pappa reale? 
Non c'è un periodo migliore per mangiare la pappa reale, può essere consumata quando volete, ma il periodo preferito dai consumatori è da aprile-inizio maggio fino a settembre, ovvero quando il nostro corpo è più affaticato dal caldo e necessita di un aiuto naturale.
E se vi dimenticate la Pappa Reale in frigo per un paio di mesi?
Nessun problema, potete continuare ad assumerla nuovamente rispettando la data di scadenza riportata sulla confezione.


Riassumendo: 
1- La Pappa Reale va sempre conservata in frigorifero
2- Se indurisce, basta semplicemente mescolarla
3- Ve la dimenticate in frigo? Potete continuare a usarla tenendo presente la data di scadenza.

Avete altre domande/curiosità? Scriveteci :) info@apicolturamielepiu.it 
Dove trovare Pappa Reale pura fresca e italiana? Qui da noi: info@apicolturamielepiu.it 


sabato 3 febbraio 2018

Polline fresco o polline secco, qual è la differenza?

Qual è la differenza tra queste due tipologie di polline? 
Molti ce lo chiedono quando proponiamo le due versioni di polline: in barattolo secco oppure in vaschetta fresco e congelato.

La domanda sorge spontanea: qual è la differenza tra il polline secco e il polline fresco?
Fondamentalmente nessuna.

Ciò che cambia dal polline fresco a quello secco è la consistenza e le modalità di conservazione.
Il polline fresco può essere conservato in barattolo di vetro in un luogo fresco e asciutto, mentre il polline fresco, essendo congelato, va tenuto in congelatore e tirato fuori all'occorrenza.
La consistenza dei due è diversa perché il polline fresco, una volta in bocca, risulta quasi "burroso"  ha profumo e gusto molto più marcato rispetto al polline secco.

Polline secco in barattolo ... ha dei colori bellissimi!

Come mangiare il polline? Quali sono le dosi? 
Il polline può essere mangiato nello yogurt, con i cereali o così da solo, in semplicità.
Le dosi del polline sono 1 cucchiaio a colazione.

Le proprietà tra il polline fresco e il polline secco non cambiano, hanno gli stessi benefici, anche se il polline secco perde alcuni nutrienti dovendo subire l'essiccazione.

Il polline secco viene essiccato il giusto tempo perché eviti di generare muffa e non perda tutte le sue proprietà (ci vuole occhio e l'esperienza dell'apicoltore esperto) e poi viene abbattuto in freezer per 4 giorni.

Volete del polline secco italiano? Noi lo raccogliamo dalle zampette delle nostre api!